本院「梅雲堂」去年落成啟用， 並在十一月二十四日舉行開幕典禮， 邀得香港中文大學（中大） 校長段崇智教授、新亞書院校董、近百位捐款人及來賓蒞臨同賀。

本宿舍籌建歷時超過十年，面對龐大建築經費、新冠疫情等艱鉅挑戰，慶幸得到「梅雲堂」捐贈鉅額資金。宿舍在去年四月竣工，本學年正式全面投入服務。為表謝意，書院把宿舍命名為「梅雲堂」。

「這次開幕儀式意義重大，是新亞書院一個重要的歷史里程碑。」 段校長在開幕辭中表示，並代表大學感謝各位捐款人的支持：「宿舍的建成不僅是一座建築物，更為學生提供了一個培養『求學與做人』的環境。」

「梅雲堂」代表高美慶教授在典禮上致辭，指新亞書院推廣中國文化教育和「梅雲堂」的理念不謀而合，因此非常支持這個甚具意義的項目。她寄語新亞同學要珍惜這所宿舍，多走出自己的房間，與宿舍舍監及其他同學交流。

「梅雲堂」是本院第五所學生宿舍，當中三座宿舍樓為書院學生提供三百個宿位，並設多個活動空間供書院師生使用。建築設計獲得香港建築師學會二Ｏ二二／二三年度的「住宅大樓年度獎項」，是中大首所學生宿舍設計獲得此殊榮。