葉榮枝校友（左）與主持鄭澤綿教授（右）

左起：陸敏聰女士、鄭澤綿教授（主持）、黃浩潮校董、馮珍今女士、陳新安教授、葉榮枝校友（講者）及李樂軒博士

由新亞書院與新亞書院校友會合辦，新亞中學協辦之二〇二五／二六年度「新亞書院文化講座」第二講已於二〇二六年二月二十八日假新亞中學禮堂舉行。主講嘉賓為著名茶文化專家葉榮枝校友（77／藝術），講題為「中國有茶道嗎？」。葉校友長年研究中國茶史、茶具發展及東亞茶文化交流，其深入、細膩而通俗的講解，帶領在場觀眾重新思考茶文化在中日兩地的形態與精神內涵。

講座伊始，葉校友從中國茶的起源談起，從神農嚐百草的傳說、早期茶樹的考古證據，到唐代陸羽《茶經》的成書，再至宋代點茶、鬥茶等藝術實踐——他清晰梳理出中國茶文化如何在歷代文人雅士的生活、審美與哲思之中逐漸確立。葉校友指出，中國飲茶強調「道法自然」，講求「淡、雅、和、真」，並不以繁複的儀式為核心，而是透過一杯日常中的清茶，體會心性、自然與生活美學的交融。

隨後，葉校友將視角延伸至茶文化在日本的發展。他闡述茶文化由唐宋時期的僧侶交流東傳日本，經室町、安土桃山時期逐步制度化，最終在千利休等人的塑造下，形成更具儀式性及哲學深度的「茶道」。其中，「和、敬、清、寂」四諦與「一期一會」的精神，構成日本茶道獨特的核心。他指出，日本茶道強調秩序、規則與「漸修」的心境體驗，與中國茶文化「無定式」的自然之美呈現鮮明對比。

回應講座主題「中國有茶道嗎？」時，葉校友表示，問題的關鍵不在於「是否存在一套固定儀式」，而在於兩國文化對「道」的不同理解。在中國，「道」體現在日常生活、文人情懷與心性的頓悟；在日本，「道」則透過儀式、形式與修行的累積而達成。兩者雖路徑不同，卻同樣以一杯茶引領人走向觀照、平和與生活智慧。

當日講座吸引眾多校友、師生及公眾人士參與，現場氣氛熱烈。透過葉校友深入淺出的引領，與會者不僅加深對中日茶文化異同的理解，亦從中反思自身的生活節奏與心靈空間，收穫良多。

講座重溫